opłaty za wyżywienie w przedszkolu

Pobieranie opłaty za wyżywienie w przedszkolu z dołu czy z góry?

Pobieranie opłaty za wyżywienie w przedszkolu z dołu czy z góry?

Uiszczanie opłat za wyżywienie w przedszkolu z góry za cały miesiąc rodzi problemy natury praktycznej. W razie nieobecności dziecka w przedszkolu konieczne jest bowiem dokonanie zwrotu wniesionej opłaty. Z tego powodu opłaty za wyżywienie w przedszkolu powinny być pobierane z dołu, tj. po zakończeniu miesiąca. Co jednak ważne – może zdarzyć się, że rodzice będą musieli zapłacić za obiad, mimo nieobecności dziecka w danym dniu.

Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

  • Dlaczego opłaty za wyżywienie w przedszkolu powinny być pobierane z dołu?
  • Czy można naliczać opłaty za wyżywienie w dniach deklarowanego pobytu dziecka w przedszkolu?
  • Kiedy rodzic zapłaci za posiłki, mimo nieobecności dziecka w przedszkolu
AdobeStock_46912816

System bezpieczeństwa żywności w szkole, która zapewnia posiłki dzieciom przedszkolnym poprzez katering

Sprawdź, czy szkoła podstawowa, która nie ma kuchni ani stołówki i zapewnia żywienie dla dzieci z oddziału przedszkolnego za pośrednictwem firmy kateringowej, musi prowadzić dokumentację bezpieczeństwa i jakości żywienia oraz wdrożyć procedury związane z żywieniem, w tym system HACCP.

Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

  • Co to jest dokumentacja dobrych praktyk higienicznych GHP.
  • Jakie procedury i instrukcje niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia należy wdrożyć w szkole.
  • Jakie 5 dokumentów związanych z żywieniem dzieci w oddziale przedszkolnym należy wdrożyć.
  • Kto odpowiada za zorganizowanie, wdrożenie i koordynację zakładowego programu bezpieczeństwa żywności w szkole. 
AdobeStock_46912816

Własna kuchnia czy catering w przedszkolu

Zgodnie z przepisami przedszkole, organizując wyżywienie dla dzieci korzystających z wychowania przedszkolnego może korzystać z własnej kuchni albo usług firmy cateringowej. Obydwa rozwiązania mają swoje plusy i minusy i w dużej mierze zależą od warunków lokalowych, jakimi dysponuje placówka. Sprawdź zatem, kiedy lepiej zdecydować się na posiłki z firmy cateringowej zamiast organizowania własnej kuchni.  

Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

  • Jakie przepisy regulują zasady organizowania wyżywienia w przedszkolach.
  • Za co dokładnie płacą rodzice w ramach opłaty za wyżywienie dziecka w przedszkolu.
  • Na jakiej zasadzie możliwe jest zwolnienie z opłat za wyżywienie w przedszkolu.
  • W jakim celu firma cateringowa musi podać, ile dokładnie kosztują posiłki dla przedszkolaków.
  • Kiedy bardziej opłaca się skorzystanie z cateringu niż własnej kuchni.
  • Jakie są wymagania sanepidu odnośnie do organizacji wyżywienia w przedszkolu.
  • Jakie są różnice pomiędzy cateringiem w przedszkolu publicznym i niepublicznym.
  • Jak przeprowadzić procedurę zamówieniową na catering.
  • Co powinna zawierać umowa na usługę cateringową.
  • Jakie wymagania związane z HACCP musi spełnić przedszkole.
  • Jakie jest 12 etapów wdrożenia HACCP w przedszkolu